Feinste Weine Weinselection Bordeaux - 4 Château Haut-Mouleyre , und 2 Bordeaux 90 pts - Chateau Belrose u. Chateau Labadie

Unsere Weinselektion - Feinste Weine 6 Weine aus der Region Bordeaux, - Rouge/Rosé/Blanc eine Selektion für jede Gelegenheit.
Serviervorschlag: Die trockenen Rotweine passen zu vielen herzhaften Gerichten, wie gegrilltem Fleisch, Lammkotelett, gebratener Ente aber auch zu kräftigen Speisen wie Wild oder Lamm sowie zu Käse mit Charakter wie Roquefort-Käse.
Wein als Geschenk: Ob als originelles Geschenk oder besondere Überraschung, unsere Weinexperten haben für jede Gelegenheit das passende Weingeschenkset zusammengestellt.
1x 2017 Château Haut Mouleyre Bordeaux Rouge, Selection Escorra - Grande Reserve Zinn - Frankreich - Bordeaux, L’Entre-deux-Mers, Escoussans - Rotwein, trocken - 13% vol.| 2016 Château Belrose, Bordeaux Superieur (0,75 l), Rotwein trocken - 13 % vol. | 2015 Chateau Labadie, Bordeaux Médoc (0,75 l), Rotwein trocken - 13,5 % vol.
1x 2018 Château Haut Mouleyre Bordeaux Sauvignon- Frankreich - Bordeaux, Entre-Deux-Mers, Escoussans - Weißwein, trocken - 12,5% vol.| 1x 2017 Château Haut Mouleyre Cadillac AOP - Frankreich - Bordeaux, Entre-Deux-Mers, Escoussans - Weißwein, Edelsüss - 12,5% vol.|| 1x 2017 Château Haut Mouleyre Bordeaux Rosé- Frankreich - Bordeaux, Entre-Deux-Mers, Escoussans - Roséwein, trocken - 12,5% vol.|

2016 Château Belrose, Bordeaux Superieur (0,75 l), Rotwein trocken - 90 pts

Das Anbaugebiet des Château Belrose Moncaillou liegt nahe der Stadt Sadirac in Bordeaux. Der Weinberg, der eine bemerkenswerte Lage hat,
profitiert von einem Ton-Kalkstein und Ton-Kies Boden.

Farbe: tief rubinrot mit violetten Reflexen
Nase: In der Nase treffen reife Aromen von roten und schwarzen Früchten (Sauerkirsche, Brombeere und schwarze Johannisbeere) auf einen Hauch von Lakritz und holzigen Noten.
Gaumen: Der Gaumen ist voll und gut ausgewogen rund und fleischig, mit kräftigen und fetten Tanninen, die auf Aromen von roten Brandyfrüchten verweilen.
Empfehlung: Passt perfekt zu rotem Fleisch, Entenbrust, gegrilltem Fleisch, Wild und würzigem Käse
Ausbau: Der Jahrgang enthält Anteile der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt: 13 % vol.

2015 Chateau Labadie, Bordeaux Médoc (0,75 l), Rotwein trocken, 90 pts

Das Chateau Labadie liegt in der Nähe des Dorfes Bégadan im Médoc-Gebiet. Der Name stammt von dem ersten Weinstock, den Yves Bibey gekauft hat.
Der Weinberg liegt zwischen der Gironde und dem Atlantik und profitiert daher von einem Klima, das eine ideale Reife garantiert.
Tonkalkböden die dem Wein eine gute Struktur verleihen und Kies für die Finesse und eine gewisse Fruchtigkeit runden die Lage der Weinberge ab.

Farbe: granatrot mit rubinroten Reflexen
Nase: Die Nase ist komplex, mit konzentrierten Aromen von sehr reifen schwarzen Früchten und gerösteten süßlichen Gewürzen.
Gaumen: Am Gaumen rund und seidig begleitet von Tanninen die mit sehr präsenten fruchtigen Noten umwickelt sind.
Empfehlung: Passt perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch oder Käse
Ausbau: Der Jahrgang enthält 33% Cabernet Sauvignon, 63% Merlot, 4% Cabernet Franc
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

2017 Château Haut Mouleyre Bordeaux Rouge, Selection Escorra - (0,75 l) Grande Reserve Zinn - Frankreich - Bordeaux, L’Entre-deux-Mers, Escoussans - Rotwein, trocken

Farbe: Ein sehr leuchtendes Granatrot, mit Nuancen von Fuchsie.
Nase: In der Nase fruchtig, blumig, komplex und mit Aromen von Veilchen und Vanille.
Gaumen: Am Gaumen vollmundig, ausgewogen und persistent, mit Noten von Beerenfrüchten und Kaffee.
Empfehlung: Schmeckt hervorragend zu Kaninchenragout, Kalbsfrikassée französischer Art, Lammkarrée oder einer Käseplatte.

Geschmack: komplex & vollmundig
Stil: trocken
Herkunft: Frankreich / Bordeaux, L’Entre-deux-Mers, Escoussans
Alkoholgehalt: 13 % vol.

2018 Château Haut Mouleyre Bordeaux Sauvignon- Frankreich - Bordeaux, (0,75 l) Entre-Deux-Mers, Escoussans - Weißwein, trocken

Farbe: Blassgelbe Farbe mit gräulichen Nuancen.
Nase: Vielfältige, komplexe Nase, feine Holzaromen mit Buchsbaum, Ananas und Vanille.
Gaumen: Am Gaumen ausgewogen zwischen Rundheit und Lebhaftigkeit mit Noten von Grapefruit, Passionsfrucht und Zitrusfrüchten
Empfehlung: Dieser Wein passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, gegrilltem Lamm und Schafkäse.

Geschmack: komplex & lebhaftig
Stil: trocken
Herkunft: Frankreich / Bordeaux, Entre-Deux-Mers
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

2017 Château Haut Mouleyre Cadillac AOP - Frankreich - Bordeaux, (0,5 l) Entre-Deux-Mers, Escoussans - Weißwein, Edelsüss

Farbe: Goldgelb mit Grautönen
Nase: Blumig-würzig, fein und komplex, bietet Aromen von Ananas, Zitrusfruchtschalen, weißen Blumen und Honig.
Gaumen: Am gaumen ist dieser Wein vollmundig, ausgewogen und anhaltend mit einem Hauch von Orangenschalen, Konfitüren, Mandeln und getrockneten Aprikosen.
Empfehlung: Ideal zu einem gefüllten Kapaun mit Gänseleber, einer Ente à l'orange oder einem Gebäck mit Ziegenkäse servieren.

Geschmack: komplex & vollmundig
Stil: Edelsüss
Herkunft: Frankreich / Bordeaux, Entre-Deux-Mers
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

2017 Château Haut Mouleyre Bordeaux Rosé- Frankreich - Bordeaux, (0,75 l) Entre-Deux-Mers, Escoussans - Roséwein, trocken

Farbe: Das Gewand ist rosafarben mit bläulichen Nuancen.
Nase: In der Nase vielfältig und persistent mit Aromen von Johannisbeeren und Kirschen.
Gaumen: Am Gaumen ausgewogen zwischen Rundheit und Lebhaftigkeit. Schöne Noten von roten Beeren und Birnensaft.
Empfehlung: Dieser Wein eignet sich hervorragend zu Gegrilltem, gemischten Salaten oder einem sommerlichen Obstsalat.

Geschmack: ausgewogen & lebhaftig
Stil: trocken
Herkunft: Frankreich / Bordeaux, Entre-Deux-Mers
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.