Les Petits Epenots 2018 - Pommard Premier Cru AOP - Moillard-Grivot | Rotwein 0,75L 13.5% vol.
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- Erstklassige Traubenqualität: 100% Pinot Noir aus den renommierten Pommard Premier Cru Les Epenots Weinbergen, im Herzen der Côte de Beaune. Handverlesene Trauben für maximale Aromenextraktion und Qualität.
- Unvergessliches Geschmackserlebnis: Komplexes Bouquet mit Aromen von Himbeeren, verblasenen Rosen, Lakritze und Kaffee. Am Gaumen reichhaltig, großzügig, mit elegantem und langem Abgang. Gut integrierte Tannine und feine Säure, die das Lagerpotenzial für bis zu 10 Jahre unterstreichen
- Ausgewogener Alkoholgehalt: Alkoholgehalt: 13,5% Vol. Perfekte Balance zwischen Reichhaltigkeit und Frische, ideal für Liebhaber von vollmundigen Rotweinen
- Empfohlene Serviertemperatur: Ideal bei 15-17°C servieren
- Empfohlene Speisen: Passt hervorragend zu grilliertem Rindfleisch, Lamm, Geflügel-Eintöpfen und kräftigen Käsesorten wie Epoisses, Langres und Pont-l’Evêque
Beschreibung
MOILLARD GRIVOT Pommard Premier Cru Les Epenots 2018
Der MOILLARD GRIVOT Pommard Premier Cru Les Epenots 2018 ist ein erstklassiger Pinot Noir aus den renommierten Weinbergen von Pommard, gelegen im Herzen der Côte de Beaune. Mit einer tiefroten Farbe und einem komplexen Bouquet aus Himbeeren, verblassten Rosen, Lakritze und Kaffee, verspricht dieser Wein ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Vinifikation & Reifung:
Dieser Premier Cru wird traditionell in thermo-regulierten Edelstahltanks vinifiziert. Vor der Gärung erfolgt eine Kaltmazeration, die die Aromen intensiviert. Während der Fermentation wird der Wein durch Pigeage (Herunterdrücken der Traubenhaut) und Umpumpen extrahiert, um die besten Aromen und Tannine zu gewinnen. Nach der Gärung wird der Wein 18 Monate lang in Eichenfässern gereift (40% neue Eiche und 60% gebrauchte Fässer aus der Vosges-Region).
Geschmack & Charakteristik:
Am Gaumen zeigt der Pommard Premier Cru Les Epenots 2018 eine reichhaltige, großzügige Struktur mit einer eleganten, langen Abgang. Die gut integrierten Tannine und die feine Säure bieten großes Lagerpotenzial. Der Wein eignet sich perfekt zur Lagerung für die nächsten 10 Jahre.
Empfohlene Serviertemperatur:
Servieren bei 15-17°C.
Food Pairings:
Perfekt zu grilliertem Rindfleisch, Lamm, Geflügel-Eintöpfen und kräftigen Käsesorten wie Epoisses, Langres, Soumaintrain, Livarot und Pont-l’Evêque.
Eigenschaften:
- Rebsorte: 100% Pinot Noir
- Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
- Säuregehalt: Ausgewogen
- Lagerpotenzial: 10 Jahre
- Füllmenge: 0,75 L
Land: Frankreich
Region: Pommard, Burgund
Jahrgang: 2018
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 L
Alkoholgehalt: 13.5
Trinktemperatur: 15-17°C
Art: Rotwein
Rebsorten: 100% Pinot Noir
Hersteller: Moillard-Grivot, 21190 Meursault, Frankreich
Inverkehrbringer: GCF Grands Chais de France,1 Rue de la Division Leclerc, 67290 Petersbach, Frankreich
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
