Bonnezeaux AOC La Chapelle 2010 Château de Fesles | Dessertwein weiß 0,75L 13% vol.
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- Erstklassige Traubenqualität: Der Bonnezeaux 2010 von Château de Fesles wird aus 100% Chenin Blanc hergestellt und spiegelt die außergewöhnliche Qualität der Trauben aus der renommierten Bonnezeaux AOC wider.
- Unvergessliches Geschmackserlebnis: Dieser Süßwein bietet ein komplexes Geschmackserlebnis mit Aromen von Holz, Gewürzen, gegrillten Noten und kandierter Zitronenschale. Der süße, aber ausgewogene Gaumen ist reich an exotischen Fruchtaromen und hat eine langanhaltende Textur.
- Perfekte Alkoholbalance: Mit einem Alkoholgehalt von 13% bietet der Bonnezeaux 2010 eine harmonische Balance zwischen Süße und Frische, was den Wein sowohl kraftvoll als auch elegant macht.
- Empfohlene Serviertemperatur: Um das volle Aroma zu genießen, sollte der Bonnezeaux 2010 bei 12°C serviert werden.
- Speisenempfehlungen: Dieser Wein harmoniert perfekt mit Chantilly von der Stopfleber auf Feigenchutney, gereiftem Käse oder fruchtigen Desserts wie Obsttorten.
Beschreibung
Bonnezeaux 2010 – Château de Fesles
Der Bonnezeaux 2010 von Château de Fesles ist ein exquisiter Süßwein aus der renommierten Bonnezeaux AOC in der Loire. Dieser Wein, der zu 100% aus Chenin Blanc besteht, überzeugt durch seine Komplexität, Frische und sein langes Reifepotenzial.
Vinifikation und Alterung:
Die Trauben werden in 5 bis 7 selektiven Lesevorgängen handverlesen. Nach einer 10 bis 12-stündigen Maischegärung wird der Wein in 400-Liter-Eichenfässern für 1 bis 2 Monate vergoren. Danach wird er für 10 bis 15 Monate in den Fässern gereift, was dem Wein seine komplexen Aromen und eine elegante Textur verleiht.
Sensorische Merkmale:
- Farbe: Hellgelb mit grünen Reflexen, die seine Frische und Jugendlichkeit widerspiegeln.
- Nase: Ein vielversprechendes Bouquet mit Aromen von Holz, Gewürzen, gegrillten Noten und kandierter Zitronenschale.
- Mund: Der Wein beginnt süß und weich, entwickelt sich jedoch zu einem komplexen, vollmundigen Erlebnis mit exotischen Fruchtaromen und einer langen, anhaltenden Textur.
Empfohlene Serviertemperatur:
Der Bonnezeaux 2010 sollte bei 12°C serviert werden, um die Aromen optimal zu entfalten.
Perfekte Essensbegleitung:
Dieser Wein passt hervorragend zu Chantilly von der Stopfleber auf Feigenchutney. Auch zu gereiftem Käse oder fruchtigen Desserts wie Obsttorten ist er eine exzellente Wahl.
Lagerfähigkeit:
Dank seines Alterungspotenzials von bis zu 30 Jahren wird der Bonnezeaux 2010 mit der Zeit noch komplexer und faszinierender.
Land: Frankreich
Region: Bonnezeaux AOC, Loire
Geschmack: Süß
Inhalt: 0,75 L
Alkoholgehalt: 13
Trinktemperatur: 10-12°C
Art: Dessertwein weiß
Rebsorten: 100% Chenin Blanc
Hersteller: Château de Fesles, Thouarcé, 316 Les Gauliers, 49380 Bellevigne-en-Layon, Frankreich
Inverkehrbringer: GCF Grands Chais de France,1 Rue de la Division Leclerc, 67290 Petersbach, Frankreich
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
