Name: 2017 Château Mouton Rothschild AOP Pauillac/Frankreich - Rotwein trocken
Brand: Château Mouton Rothschild
SKU: 30725-18517020171
Price: 912.40 EUR
Availability: InStock

2017 Château Mouton Rothschild AOP Pauillac

Ein Pauillac mit Weltruhm

Château Mouton-Rothschild gehört zu den bekanntesten Weingütern der Welt – ein Cru von bester Qualität, der riesiges Lagerpotenzial besitzt und absoluten Kultstatus genießt. Schon die Flaschen sind echte Sammlerstücke, denn das Etikett wird jedes Jahr von einem anderen Künstler entworfen. Bereits seit mehr als 60 Jahren nehmen die berühmtesten, zeitgenössischen Maler (Picasso, Lucian Freud, Jeff Koons, etc.) an dieser kühnen Tradition teil.

Geschmack:
Sattes Granatrubin. Ein verführerisches Elixier mit reifen Brombeeren gepaart mit hellem Tabak und schwarzen Johannisbeerpastillen. Im zweiten Ansatz rote Pflaumen und frisch gemahlener weisser Pfeffer. Am erhabenen Gaumen mit royaler Ausstrahlung, feinmehligem Extrakt und perfekt reifem Tannin, welches bereits abgerundet wirkt. Im gebündelten, sehr langanhaltenden Finale ein Feuerwerk aus Preiselbeeren, roten Kirschen und Burleytabak.

Serviervorschlag:
Toller Begleiter zu Schmorbraten, Entrecôte, Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de bœuf. Ebenso passend zu Lammgigot, Confit de canard und Hartkäse.

Das Château Mouton Rothschild in Pauillac im Médoc bei Bordeaux ist eines der berühmtesten Châteaus der Welt. Das Gut liegt in Pauillac im Norden, unmittelbar an der Gemeindegrenze zu Saint-Estèphe im Tal vor der Anhöhe und neben dem ehemaligen Schwestergut Château Lafite Rothschild, an der „Route du Vin“, der Départementstraße No. 2. Die Rebflächen von Château Mouton-Rothschild liegen auf einer bis zu 30 Meter hohen Kuppe. Die mehr als 8 m mächtige Kiesauflage dieser Kuppe ruht auf einem Kalksockel. Dieser Deckenschotter stammt aus Ablagerungen der nahegelegenen Gironde, die am Ende der Günz-Eiszeit aus den Pyrenäen mit Schmelzwasser angeschwemmt wurden. Auf diesem Boden gedeiht die Rebsorte Cabernet Sauvignon vorzüglich.
Seit 1933 wird der Baron Philippe de Rothschild in Pauillac im Médoc von einem ständigen Ehrgeiz getrieben die besten Weine der Welt herzustellen, jeder in seiner Kategorie. Monton de Rothschild ist jetzt im Besitz von Baroness Philippine de Rothschild und ihren Kindern. Er gilt als einer der größten Weine der Welt. Seine Geschichte ist eine magische Kombination aus Boden, Klima und der Leidenschaft eines Mannes, Baron Philippe de Rothschild.