Name: 2021 Whispering Angel Rosé Caves d&#039;Esclans Magnum (1,5L)
Brand: Caves d'Esclans
SKU: 30643-1094880-01
Price: 47.50 EUR
Availability: InStock

Caves d’Esclans Whispering Angel 2021 ist ein klassischer trockener Rosé-Wein aus Côtes de Provence in Frankreich.
Geschmack: Dieser Whispering Angel 2021 ist ein frischer, trockener Wein mit seidiger Struktur und erfrischender Säure.
Rebsorten: Der Jahrgang enthält Weine aus Grenache, Cinsault, Shiraz und Vermentino Trauben.
Alkoholgehalt: 13,0% vol.
Empfehlung: Caves d’Esclans Whispering Angel 2021 eignet sich perfekt als Aperitif, aber auch als Begleiter zu zu Fisch, Antipasti und leichten Speisen.

Caves d’Esclans Whispering Angel 2021 ist ein klassischer trockener Rosé-Wein aus Côtes de Provence in Frankreich. Er wird aus den besten Trauben der Region hergestellt und in Edelstahlfässern gereift. Der Jahrgang 2021, der bereits wegen seiner überzeugenden Aromen und seiner außergewöhnlichen Balance gelobt wurde, ist ein frischer, trockener Wein mit seidiger Struktur und erfrischender Säure.

Geschmack:
Caves d’Esclans Whispering Angel 2021 präsentiert sich im Glas in blassem lachsrosa. Klare Noten von Cantaloupe-Melone mischen sich mit Zitrusnoten und steiniger Mineralität. Am Gaumen seidige Struktur mit trockenem Abgang und außergewöhnlicher Balance.

Herstellung:
Die Früchte dieser Assemblage verschiedener Trauben, hauptsächlich bestehend aus Grenache, Cinsault, Shiraz und Vermentino, werden sorgsam aus den besten Parzellen in La Motte, Provence, gelesen. Die Trauben werden entstielt und bei niedriger Temperatur leicht zerstoßen, um Oxidation zu verhindern. Die Vinifizierung in Edelstahlfässern trägt dazu bei, die Fruchtigkeit des Weins zu erhalten, während die Bâtonnage – das Rühren der Hefe – dem Wein seinen Charakter verleiht.

Serviervorschlag:
Gekühlt bei 7-10°C genießen. Die Frische dieses Caves d’Esclans Whispering Angel 2021 eignet sich hervorragend als Apéritif oder als Begleiter zu Fisch, Antipasti und leichten Speisen.