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The Great Sherry Cask Xperience - Chapter 2 - PX-Quarter-CaskFinish - 5 Jahre - The Caskhound
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- Abfüller/Marke:The Caskhound | Destillerie:Liber
- Single Malt Whisky - Non chill-filtered - natural colour
- Herkunft:Spanien
- Alkoholgehalt: 56,5 % vol.
Beschreibung
Abfüller/Marke: The Caskhound
Destillerie: Liber
Alkoholgehalt: 56,5 % vol.
Destillation: 2016
Abfüllung: 2022
Deklariertes Alter: 5 Jahre
Fasstyp: PX-Quarter-CaskFinish
Fassnummer: #26
Ausstattung:
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: Spanien
268 Flaschen
Ein Single Malt Whisky – nachgereift in 6 verschiedenen Sherry Cask Typen
Im zweiten Schritt wirkten die Fass-Spezialisten von CASKNOLIA ihre Magie: der 4-jährige Spanish Single Malt Whisky wurde zeitgleich in 6 sorgfältig ausgesuchte und bearbeitete Quarter Casks eingefüllt, die zuvor folgende bekannte Sherry-Sorten enthielten:
• Moscatel (dunkle Früchte, sehr süß, Rosinen, Sirup)
• Palo Cortado (süß, reichhaltig, trocken, süße Gewürze, Früchte)
• Oloroso (dunkel, nussig, dunkle reife Früchte)
• Pedro Ximenéz (sehr süß, dunkle Früchte, Rosinen, Sirup)
• Amontillado (Süße, nussig, trocken, frisch, Säure)
• Pajarete* (Trockenfrüchte, intensiv, würzig, sehr süß, Sirup)
In diesen 6 Fässern wird der Spanish Single Malt nun einer Nachreifung von mindestens einem Jahr unterzogen. Die Verwendung der speziellen, 140-Liter fassenden Quarter Casks sorgt dabei für einen größeren Kontakt zwischen Destillat und Fass, so dass der Einfluss der jeweiligen Sherryvorbelegung wesentlich intensiver ist.
Über The Caskhound
Expertise
Land: Spanien
Region:
Inhalt: 0.5 l
Alkoholgehalt: 56,5 % vol.
Art: Single Malt Whisky
Hersteller: Tilo Schnabel, 73329 Kuchen, Kantstrasse 2, Deutschland
Inverkehrbringer:
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