Feinste-Weine Sauvignon Blanc "Around the World"-Probierpaket (6 * 0,75l)

Sauvignon Blanc "Around the World"-Probierpaket (6 * 0,75l)

Das 6er Set besteht aus folgenden Weinen:

• NAU MAI Asymmetric Sauvignon Blanc (Marlborough/Neuseeland)
• Neethlingshof Sauvignon Blanc (Stellenbosch/Südafrika)
• Coral Reef Sauvignon Blanc (Süd-Ost-Australien)
• Alto Huapi Sauvignon Blanc (D.O. Leyda/Chile)
• Castillo de Aresan Sauvignon Blanc (Castilla IGP/Spanien)
• L'inesPéré - Sauvignon Blanc (Haut-Poitou AOP/Frankreich)

NAU MAI Asymmetric Sauvignon Blanc (Marlborough/Neuseeland)

Ein toller Sauvignon Blanc, der ein erstklassiges Preis- Genuss-Verhältnis bietet und noch dazu ein wunderbarer Essensbegleiter ist.

Neuseeland vier Millionen Einwohner, 39 Millionen Schafe - und ein einzige Weinregion, die in kürzester Zeit einen ganzen Weinstil international geprägt hat. Wo vor 150 Jahren noch dichtester Urwald war, entstehen heute Weine mit einer Geschmacksfülle, zu der keine andere Weinbauregion der Welt in der Lage ist. Neuseeländischer Sauvignon Blanc hat sich in der internationalen Weinszene schon vielfach einen Namen durch seine besondere Frische und Spritzigkeit gemacht. „Cool climate“ lautet die Devise wenn es um den Anbau von Sauvignon geht. Am Gaumen dominieren häufig grüne, fruchtige Aromen, welche durch das maritime Klima entlang der Ostküste hervorgerufen werden. Durch die kühlen Temperaturen zusammen mit den hohen Niederschlägen der Westküste entstehen hier Weine mit knackigen, frischen Aromen, die sich durch eine schöne Süsse-Säure Balance auszeichnen.

Farbe : Funkelnd hellgelb mit grünlichen Reflexen
Nase : Noten nach Stachelbeeren und tropischen Früchten wie Mango, Passionsfrucht und Kiwi.
Mund : Frisch, fruchtig und belebend, nach Zitrus und exotischen Früchten, animierend und saftig.
Servierempfehlung: Leichte Sommersalate, Fisch, Meeresfrüchte, Spargel und Ziegenfrischkäse
Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc

Neethlingshof Sauvignon Blanc (Stellenbosch/Südafrika)

Die Lagen in der Region Stellenbosch, auf denen die ausgewählten Weinbergen angebaut werden, liegen im Allgemeinen an den kühleren nach Osten ausgerichteten Hängen, wobei die Reihen von Nordwesten nach Südosten verlaufen, um die Wirkung des kühlenden maritimen Luftstroms während der heißen Sommerreife zu maximieren.

Farbe : Helle Zitrone
Nase : Frische und lebendige Aromen von Holunderblüten, reifer Birne, Ananas und weißem Pfirsich.
Mund : Ein leichter, schlanker Wein mit einer knackigen Säure und einem
Aprikose, Passionsfrucht, grüner Paprika und einem grünem Paprika und einem Hauch von schwarzer Johannisbeere.
Servierempfehlung: Geflügel, Fisch, Salate, Nudeln mit Pesto, Chilischoten und Charcuterie-Platten.
Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc

Coral Reef Sauvignon Blanc (Süd-Ost-Australien)

Genießen Sie diesen Wein bei einem gemütlichen lauen Sommerabend mit Freunden.

Der gesamte Bundesstaat Victoria und Teile von South Australia und New South Wales, ist die südostaustralische Weinregion ist Australiens erstes Weinanbaugebiet.

Farbe : Blassgrüne Farbe
Nase : In der Nase finden sich Noten von Passionsfrucht und Ananas.
Mund : Knackig, frisch und aromatisch mit ausgeprägten Noten von Stachelbeere, grünem Pfeffer und Zitrone.
Servierempfehlung: Genießen Sie ihn zu weißem Fisch, Salaten oder Ziegenkäse.
Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc

Alto Huapi Sauvignon Blanc (D.O. Leyda/Chile)

Das versteckte Juwel des Leyda-Tals liegt inmitten der majestätischen Andengebirge in Chile. Dieses malerische Tal mit seinen sanften Hängen und der frischen Meeresbrise, besitzt das perfekte Terroir für Weine mit kühlem Klima. Das kühle Klima bewahrt den natürlichen Säuregehalt der Trauben. So entstehen Weine, die frisch, knackig und lebendig sind.

Farbe : Attraktive blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen.
Nase : In der Nase dominieren zunächst die Zitrusaromen (Grapefruit, dezente Zitrone), gefolgt von eher tropischen Aromen und endet mit einer Note von Buchsbaum.
Mund : Am Gaumen frisch und ausgewogen, mit einem schönen runder Abgang dank der 40 Tage auf der Hefe.
Servierempfehlung: Ideal zu einer Meeresfrüchteplatte, gratinierten Austern, einem gemischten Salat oder weißem Fisch.
Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc

Castillo de Aresan BIO Sauvignon Blanc (Castilla IGP/Spanien)

Castillo de Aresan liegt an den Hängen von Villarrobledo, mitten im Herzen der Region Kastilien. Der 170 Hektar grosse Weinberg befindet sich auf dem Plateau von Meseta, 750 m über dem Meeresspiegel.

Farbe : Hellgelb, glänzend mit grünen Reflexen.
Nase :  Fruchtig und ausdrucksstark mit einem Hauch von Zitrusfrüchten (Pomelo) sowie Noten weisser Blüten.
Mund : Lebendig und frisch.
Servierempfehlung: Ideal zu Tapas vom Meer, gegrilltem Tintenfisch oder Ziegenkäse.
Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc
BIO-Kontrollnummer: ES-ECO-011.CM

L'inesPéré - Sauvignon Blanc (Haut-Poitou AOP/Frankreich)

Weißwein aus dem Untergebiet Haut Poitou innerhalb des Loire-Tals, das weiter in Richtung Atlantik liegt. Es gibt Hinweise darauf, dass der Weinbau in diesem Gebiet bereits in gallo-römischer Zeit eingeführt wurde.

Farbe : Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen
Nase :  Sehr aromatisch, vor allem Zitrusfrüchte, Noten von Grapefruit, Ananas und Limettenschale.
Mund : Frisch und anhaltend mit einem freundlichen Abgang.
Servierempfehlung: Ideal zu Austern und Ceviche, Salaten, Pasta mit Meeresfrüchten, Meeresfrüchten, leichter Käseplatte und Schinken
Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc