2020 Gevrey-Chambertin Beau Versant AOP - Grand Vin De Bourgogne - Moillard
Sofort verfügbar
- Geschmack: trocken
- Rebsorten: Pinot Noir
- Stil: Körperreich & Beerig
- Herkunft: Frankreich / Bourgogne / Gevrey-Chambertin Beau Versant
- Alkoholgehalt: 13% vol.
Beschreibung
Rebsorten: Pinot Noir
Geschmack: trocken
Farbe: Dieser Wein hat eine tiefe und intensive rubinrote Farbe und bietet in der Nase Aromen von schwarzen Früchten.
Nase: Auf die Noten von Brombeeren und Heidelbeeren folgen Lakritz und Kakao.
Gaumen: Am Gaumen findet man eine elegante und raffinierte Röstung. Die geschmeidigen und dichten Tannine begleiten die Früchte in einem langen Abgang.
Essensempfehlung: Leckeres Fleisch wie Lammbraten, Prime Rib Eye Steak, Entenbrust oder Wild. Pikante Rezepte. Käse mit kräftigen Aromen wie Livarot, Munster, Maroilles, Epoisses, Langres, Ami du Chambertin, Soumaintrain...
Weinbau: Traditionelle Weinbereitung in thermoregulierten Edelstahltanks über einen Zeitraum von 3 Wochen: Kaltmazeration vor der Gärung bei ca. 8° C. Abstechen und Umpumpen zur Extraktion von Farbe und Struktur. Gärung mit einer Spitzentemperatur um 30 ° C. Nach der Gärung Mazeration bei 25 ° C. Alterung in Eichenfässern zwischen 8 bis 16 Monate mit malolaktischer Gärung. 20 bis 30 % neue Eichenfässer.
Herkunft: Frankreich / Burgund / Gevrey-Chambertin Beau Versant
Alkoholgehalt: 13% vol.
Land: Frankreich
Region: Bourgogne / Gevrey-Chambertin Beau Versant AOP
Jahrgang: 2020
Geschmack: Trocken
Inhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 13%
Trinktemperatur: 14-16°C
Art: Rotwein
Rebsorten: Pinot Noir
Allergene: Sulfite
Hersteller: Maison Moillard, RD 974, 21190 MEURSAULT, Frankreich
Inverkehrbringer: Grands Chais de France, 1 Rue de la Division Leclerc, 67290 Petersbach, Frankreich
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
