2020 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge
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- Geschmack: Am Gaumen ist dieser Beaucastel rund und anschmiegsam. Sanfte Tannine und seine mineralische Frische erwecken den Eindruck von Eleganz.
- Rebsorten: Der Jahrgang enthält Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Counoise und Syrah
- Weinstil: voluminös & kräftig - trocken • Alkoholgehalt: 14,5% vol.
- Empfehlung: Der Wein passt zu Wildgerichten, Rindergulasch, rotem Fleisch und kräftigen Käsesorten.
- Auszeichnungen: Wine Advocate: 95-97/100
Beschreibung
Der Rotwein von Château de Beaucastel ist seit langem als einer der großen Weine in Frankreich geschätzt. Er ist bekannt für seine Eleganz, Ausgewogenheit und Alterungspotential. Château de Beaucastel hat ein außergewöhnliches Terroir an der nördlichen Grenze der Appellation Châteauneuf du Pape. Die Weinberge liegen extrem im Wind, vom Mistral umspült gibt es fast nie Probleme mit Fäulnis.
Geschmack:
Wunderbare, dunkle, intensiv rubinrote Farbe. Typisch für den Beaucastel ist der Wein in der Nase reich und komplex, aber auch von großer Frische, mit einem opulenten aromatischen Bouquet, das von Noten frischer Früchte und Gewürzen dominiert wird. Üppig, rund, äußerst seidig am Gaumen enthüllt dieser wunderbar dichte, gut strukturierte Weine eine große Eleganz, sehr feine Tannine und köstliche Aromen von frischen roten Früchten, von roter Johannisbeere und edlen Gewürzen. Der Abgang ist von einer sehr schönen Länge, gehaltvoll und harmonisch. Ein fruchtbetonter Jahrgang mit sehr guter Lagerfähigkeit.
Herstellung:
Château de Beaucastel ist ein Chateauneuf-du-Pape, der aus den Weinsorten Cinsault, Counoise, Grenache, Mourvedre, Muscardin, Syrah, Terre Noir und Vaccarese des Jahrgangs 2020 besteht. Château de Beaucastel 2020 wurde mit größtem Respekt vor der Frucht und dem Terroir produziert. Für die Weinbereitung werden die Trauben von Hand gelesen und sorgfältig sortiert.
Alle Rebsorten werden hier separat vinifiziert, die Trauben werden zu 100 Prozent von den Stielen entrappt. Bis zur Abfüllung reift die komplexe Cuvée ein Jahr in Eichenholzfässern.
Serviervorschlag:
Ideal zu gegrilltem Fleisch, Wild, Lamm, Geflügel und würzigem Käse.
Land: Frankreich
Region: Châteauneuf-du-Pape
Jahrgang: 2019
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Trinktemperatur: 15° C
Art: Wein
Rebsorten: 30% Mourvèdre, 30% Grenache, 10% Syrah, 10% Counoise
Allergene: Sulfite
Hersteller: Château de Beaucastel, 84100 Orange
Inverkehrbringer: Château de Beaucastel, 84100 Orange
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
