2018 Château Angélus - Saint Emilion Grand Cru - Rotwein trocken Bordeaux/Frankreich
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- Das Château Angélus ist ein berühmtes französisches Weingutus der Appellation Saint Émilion mit der Einstufung Premier Grand Cru Classé.
- Geschmack: Am Gaumen weicht eine leichte Süße einer eleganten Spannung mit feinen, samtigen Tanninen.
Rebsorten: Der Jahrgang enthält 65% Merlot, 35% Cabernet Franc - Weinstil: vollmundig & komplex - trocken
Alkoholgehalt: 14,5% vol. - Empfehlung: Der Wein passt zu Wildgerichten, Rindergulasch, rotem Fleisch und kräftigen Käsesorten.
- Auszeichnungen: Wine Advocate: 97/100 | Wine Spectator: 97/100
Beschreibung
BESCHREIBUNG
2018 bescherte den Reben großzügige Niederschläge während der Wachstumsphase sowie Trockenheit und Wärme während der Reife- und Erntezeit. Dies waren nahezu ideale Bedingungen für die Gewinnung reicher und komplexer Trauben. Herrlich frische Merlots, eine Selektion sehr alter Cabernet Francs auf Lehm-Kalk-Böden und eine schonende Extraktion machen diesen Jahrgang zu einem ganz großen Château Angélus.
ENTWICKLUNG
Hergestellt aus einer Auswahl der besten Trauben, die streng von Hand und unter sorgfältiger Qualitätskontrolle gesammelt wurden. Der 2018 Château Angélus, Saint Emilion Grand Cru wurde in 100% neuen Eichenfässern gereift. Der Jahrgang enthält 65% Merlot, 35% Cabernet Franc
VERKOSTUNG
Eine tiefe rote Farbe fällt ins Auge. Die perfekte aromatische Reinheit kombiniert mit Noten von schwarzen Früchten verzaubern die Nase. Am Gaumen weicht eine leichte Süße einer eleganten Spannung mit feinen, samtigen Tanninen. Alkohol und Holznoten sind perfekt integriert. Der Abgang ist anhaltend, getragen von der Eleganz des Cabernet Francs, von der Reinheit der Frucht und unterstrichen von zarten Gewürznoten.
SERVIERVORSCHLAG
Servieren bei 13-18 °C zu Wildgerichten, Rindergulasch, rotem Fleisch und kräftigen Käsesorten.
AUSZEICHNUNGEN
Wine Advocate: 97/100
Wine Spectator: 97/100
Land: Frankreich
Region: Saint Emilion
Jahrgang: 2018
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75
Alkoholgehalt:
Zuckergehalt:
Trinktemperatur: 16-18°C
Art: Rotwein
Rebsorten: 65% Merlot, 35% Cabernet Franc
Hersteller:
Inverkehrbringer: Les Grands Chais de France, 1 Rue de la Division Leclerc, 67290 Petersbach, Frankreich
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
