Dom Pérignon Plénitude P2 Vintage 2003 mit Geschenkverpackung
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- Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir
- Geschmack: trocken
- Stil: kraftvoll & intensiv
- Herkunft: Champagne, Frankreich
- Alkoholgehalt: Alc. 12,5% vol.
Beschreibung
Das Jahr
Da die Reifung durch die Hitze beschleunigt wurde und der Traubenertrag gering war, begann die Weinlese bereits am 21. August. Es war die früheste Champagner-Ernte seit 1822, die eine reife und gesunde Ernte hervorbrachte. Die kontrastreichen Witterungsbedingungen des Jahres führten schließlich zu bemerkenswert üppigen, hochkonzentrierten Trauben, die an die legendären Jahrgänge 1947, 1959 und 1976 erinnern.
In der Nase
Der Dom Pérignon P2 2003 besticht durch sein warmes, geröstetes und helles Bouquet, mit einem Hauch orientalischer Exotik. Die warmen Aromen von kandierten Früchten und Frangipane vermischen sich mit Nuancen milder Gewürze und frischer Korianderblätter. Über allem Akzente von Safran, die Intensität und einen geheimnisvollen Ausdruck verleihen.
Am Gaumen
Am Gaumen: opulent, dynamisch und sinnlich, dominiert von fruchtigen Noten. In einem Zusammenspiel von Nase und Gaumen geht die zunächst vorherrschende Opulenz über in einen Hauch von Salz und Süßholz.
Über Dom Pérignon
Expertise
Land: Frankreich
Region: Champagne
Jahrgang: 2003
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75L
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Trinktemperatur: 10-12° C
Art: Champagner
Rebsorten: 51% Chardonnay, 49% Pinot Noir
Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller: Moet Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstr. 23 80335 München
Inverkehrbringer: Dom Pérignon, 9 Avenue de Champagne 51200 EPERNAY, Frankreich
